Kus kus sa povrćem

Kus kus je savršen prilog svakom jelu, ali u ovakvoj kombinaciji može biti i ukusno i lagano glavno jelo.

Sastojci

  • 150 gr kus kusa
  • 500 ml vrele vode
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 paprika
  • 1 tikvica
  • 1 mrkva
  • 100 gr cherry paradajza
  • 1 čehna bijelog luka
  • so, biber

Način pripreme

  1. Na maslinovom ulju ispržite papriku izrezanu na kockice.
  2. Dodajte paradajz i pržite kratko, zajedno sa tikvicom i sitno sjeckanom mrkvom.
  3. Uspite kus kus izalijte kipućom vodom.
  4. Posolite, pobiberite i poklopite.
  5. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 10-ak minuta.

Autor: Amina Bratović

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?