Krumpir i luk zapečeni sa sirom

Krumpir sa sirom i vrhnjem zamirisat će kuhinjom i osvojiti puninom svojih zalogaja…

Sastojci

  • 800 g očišćenog krumpira
  • 200 g očišćenog luka
  • 30 g mješavine začina
  • 2 žlice ulja
  • 150 – 200 g svježeg sira
  • 200 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

  1. Krumpire narežite na ploške debljine oko pola centimetra, a luk očistite i narežite na ploške.
  2. Narezano povrće pospite Vegetom Twist za krumpir i promiješajte.
  3. U nauljenu vatrostalnu posudu ili lim za pečenje složite krumpir s lukom, pokrijte papirom za pečenje i pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 °C.
  4. Svježi sir dobro pomiješajte s vrhnjem i po želji dodajte prstohvat soli.
  5. Krumpir pred kraj pečenja izvadite iz pećnice, po njemu rasporedite sir s vrhnjem i vratite u pećnicu te nepokriveno pecite još 15 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo sa zelenom salatom začinjenom bučinim uljem i limunovim sokom.

Savjet

Ovo ukusno jelo nemojte poslužiti odmah nakon pečenja. Pustite ga desetak minuta da se ohladi, tada će biti najukusnije. Ako ne možete bez mesa, prije dodatka sira s vrhnjem krumpiru možete dodati 50 – 100 g popečene pancete, na kolutiće narezane popečene kobasice, šunke ili nareska koji volite.

Autor: coolinarika

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?