Krompiruša

Klasični recept za krompirušu, bez puno komplikovanja.

Sastojci

  • 600 gr brašna
  • 400 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 ½ kg krompira
  • 2 luka
  • so, biber, ulje

Način pripreme

  1. Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.
  2. Ostavite da odstoji par sati, podijelite na dva dijela i premažite uljem.
  3. Ostavite da odstoji još par sati pa razvucite što tanje moguće.
  4. Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom.
  5. Posolite, pobiberite pa redajte na jufku.
  6. Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsiju.
  7. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?