Ukusan ručak uz hrskavu salatu.
Sastojci
- 1 kg krompira
- 250 gr špinata
- 1 luk
- 2 čehne bijelog luka
- 100 gr parmezana
Bešamel sos
- 50 gr putera
- 40 gr brašna
- 500 ml mlijeka
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa popržite na ulju dok ne omekša.
- Špinat blanširajte kratko u kipućoj vodi pa ocijedite i krupno narežite pa pomiješajte sa lukom.
- Krompir ogulite i izrežite na tanke kriške.
- Posolite, pobiberite pa poredajte red krompira u namašćenu tepsiju.
- Pospite sa malo špinata i luka pa pospite parmezanom.
- Ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke.
- Na puteru popržite brašno pa dodajte mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
- Posolite, pobiberite i prelijte preko krompira.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
Izvor: domacica.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?