Klepe

Sigurno ih svako priprema na svoj način, a ovako to radi moja mama.

Sastojci

  • 250 gr brašna
  • 100 ml vode
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli

Punjenje

  • 200 gr mljevenog mesa
  • 1 luk
  • so, biber

Način pripreme

  1. Brašno prosijte pa pomiješajte sa solju i uljem.
  2. Dodajte vode i umijesite čvrsto tijesto.
  3. Ostavite da odstoji sat vremena pa razvucite na podlogu.
  4. Luk sitno isjeckajte i posolite pa ocijedite višak vode.
  5. Pomiješajte sa mesom i posolite i pobiberite.
  6. Tijesto režite na kockice pa na svaku stavite malo mesa i preklopite.
  7. Kuhajte u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta.

Autor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?