Japrak

Tradicionalno, ali uvijek ukusno jelo. Ako ga do sada niste pravile obavezno isprobajte.

Sastojci

  • 500 gr mljevene teletine
  • 40-50 listova vinove loze
  • 50 gr riže
  • 1 glavica sitno sjeckanog mladog luka
  • so, biber

Način pripreme

  1. Luk pomiješajte sa mesom, rižom, posolite i pobiberite.
  2. Obarite listove vinove loze i punite ih kao sarmu.
  3. Redajte krečući od ivice šerpe u krug dok ne složite sve japračiće.
  4. Prekrijte vodom i kuhajte sat vremena na laganoj vatri.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?