Gulaš sa pivom

Bogati ukusni gulaš kojem pivo daje poseban ukus.

Sastojci

  • 800 gr junetine
  • 200 gr gljiva
  • 200 ml tamnog piva
  • 1 luk
  • 2 mrkve
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 lovorov list
  • 2 kašike paradajz pirea
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme

  1. Na ulju popržite sitno sjeckani luk i mrkvu.
  2. Dodajte bijeli luk i dinstajte.
  3. Meso izrežite na kockice, posolite i pobiberite pa dinstajte dok ne porumeni.
  4. Dodajte 500 ml vode, paradajz pire, lovor i pivo.
  5. Kuhajte 1 sat povremeno miješajući.
  6. Gljive izrežite i popržite dok ne porumene pa dodajte u gulaš.
  7. Kuhajte još 15-ak minuta i servirajte.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?