Gulaš od piletine

Ukusan i zdrav gulaš od piletine i povrća.

Sastojci

  • 500 gr pilećih prsa
  • 200 gr graška
  • 200 gr mrkve
  • 100 gr korijena celera
  • 1/2 vezica peršuna
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čehna češnjaka
  • 4 velike kašike krušnih mrvica
  • 5 velikih kašika ulja
  • 0,5 dcl pasiranog paradajza,
  • sol
  • papar

Način pripreme

  1. Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak I lagano prodinstati.
  2. Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti I popapriti po želji.
  3. Podliti sa 200ml vode.
  4. Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu I celer narezane na kockice.
  5. Nakon pet minuta dodati grašak I pirjati sve zajedno dok ne omekša. (povrće ne treba prekuhati)
  6. Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz I krušne mrvice.

Kao prilog možete dodati pire krompir,rižu ili tjesteninu.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?