Burek sa sjeckanim mesom

Sve su pite pitice, samo burek pitac je! Uživaćete u ovom bureku sa sjeckanim mesom, fantastičan je.

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 1 kg teleće šnicle
  • 1 veliki luk
  • 100 gr putera
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme

  1. Meso izrežite na skroz sitne kockice.
  2. Luk izrežite na kockice pa pomiješajte sa mesom.
  3. Dobro posolite i pobiberite
  4. Brašno umiješajte sa vodom dok ne dobijete glatko tijesto.
  5. Ostavite ga da odstoji pa namažite uljem.
  6. Razvucite tanko i punite smjesom od mesa.
  7. Zamotajte jufku i redajte u namašćenu tepsiju.
  8. Pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 15 minuta, pa smanjite na 200 i pecite dok pita ne porumeni.
  9. Otopite puter sa malo ulja i vrelu pitu namažite smjesom.
  10. Pokrijte i ostavite da se malo ohladi.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?