Brza pica bez kvasca

Brza pica bez kvasca, bez mešanja i narastanja testa. Samo pecite i to je to!

Sastojci

  • 250 gr brasna
  • 1 jaje
  • 2,5 dcl tekuceg jogurta
  • 1/2 kasicice sode bikarbone
  • 1/2 kasicice praska za pecivo
  • 1 kasicica soli

Priprema

Umutiti jaje, sa solju i mrvicom secera, zatim uliti jogurt, prasak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte brasno, muteci na najmanjoj brzini, da se sastojci spoje..i gotoovoo. Najveci pleh od rerne oblozite papirom za pecenje ili namazite mascom i pospite brasnom, ulijte testo. Testo je cudno, ni retko ni gusto, lepljivo je..spremite kasiku koju cete umakati u toplu vodu. Testo izrucite na sredinu pleha i mokrom kasikom razvucite testo do ivica, testo treba da bude tanko. U medjuvremenu ugrejte rernu na 250, odmah na to testo stavite sve nadeve , salamu i sir i pecite 10-12 minuta. Dobicete savrseno meko i tanko testo. Prijatno!

Posluživanje

Polovinu brasna mozete zameniti sa crnim, heljdinim..sta god vama odgovara :).

Izvor: Agica

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?