Torta sa keksom

Jednostavna torta sa keksom bez pečenja. Možete je smućkati za 15 minuta.

Sastojci

  • 4 puding vanilin
  • 10 žlica šećera
  • 2 limun šećera
  • 1500 ml mlijeka
  • 320 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 500 ml šlaga
  • 600 g turskog keksa (ili Petit beurre keksa)

Priprema

  1. Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima.
  2. Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom tako da dobijete homogenu smjesu.
  3. Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.
  4. Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica.
  5. Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding.
  6. Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst.
  7. U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga. Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.

Posluživanje

Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.

Savjet

Tortu napravite dan ranije kako bi prije posluživanja keks omekšao, a svi se okusi sjedinili.

Autor: Goga / suzyca

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?