Štrudlice sa pekmezom

Brzo gotove, brzo se pojedu. 🙂

Sastojci

Tijesto:

  • 6 dl brašna
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 2 dl masti
  • 1 prašak za pecivo

i još:

  • domaći tvrdi pekmez za filati
  • šećer u prahu za posuti

Priprema

  1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati.
  2. Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju(samo da se dobro spoje).
  3. Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane.
  4. Ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina

Posluživanje

Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.

Autor: suzyca / Mary1

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?