Sočni mafini sa Nutellom

Kad ih poslužite svi će tražiti recept!

Sastojci

Za tijesto

  • 300 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 75 g šećera,
  • 2,5 dl mlijeka,
  • 2 jaja,
  • 50 ml suncokretovog ulja,
  • 1 žlica nutelle za tijesto

Za nadjev

  • 10 žličica nutelle

Priprema

  1. U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
  2. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima vilice) najprije ulje, a zatim mlijeko.
  3. Izlijte tekuće sastojke u zdjelu sa suhim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte jednu žlicu nutelle. Lagano vilicom promiješajte samo dokle se ne bude vidjelo suho brašno. Smjesa mora izgledati gnjecava i jako ljepljiva.
  4. Stavljate smjesu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice za mafine.
  5. Na vrh svakog mafina stavite jednu žličicu nutelle.
  6. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
  7. Pečene mafine izvadite na metalnu žicu i poslužite ohlađene.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?