Sočne kokos loptice

Jako ukusne loptice!

Sastojci

  • 125 gr putera
  • 1 čaša ( čaša od 2 dcl) šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 jaje
  • 25 gr kakaoa
  • 1 čaša kokosa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 450 gr brašna

Punjenje:

  • 1 belance
  • 1/2 čaše šećera
  • 1 čaša kokosa

Za prelivanje:

  • 1 čaša šećera
  • 1,5 čaša mleka

Za uvaljivanje loptica:

  • kokos

Priprema

  1. Umutiti puter sa šećerom, vanilin šećerom dodati 1 jaje mutiti, dodati ulje , mutiti da bude penasto pa dodati kakao, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti i ostaviti da stane 30 minuta.
  2. Napraviti punjenje. Umutiti 1 belance sa 1/2 čaše šećera, dodati 1 čašu kokosa.
  3. U posudu staviti 1 čašu šećera i 1,5 čašu mleka kuvati samo da se šećer istopi i ostaviti da se ohladi
  4. Odstajalo testo podeliti na 36 delova. Od svakog dela napraviti lopticu prstom napraviti udubljenje u koje staviti 1 kašičicu punjenja. Opet oblikovati lopticu staviti u pleh prethodno obložen papirom.
  5. Peći na 170 stepeni 15-20 minuta.
  6. Pečene loptice tople preliti sa hladnim sirupom od mleka i šećera, ostaviti 5 minuta da upiju sirup pa uvaljati svaku lopticu u kokos.
  7. Dobro da se ohlade pa koristiti jer su tople dosta prhke.

Autor: Dana

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?