Sipana pita od jabuka

Najbolja pita od jabuke koju sam radila ali i probala. Kolač je fenomenalan! Za ovaj recept vrijedi provesti svaku minutu u kuhinj!

Drugačija od drugih, jako brzo gotova, a sa tako malo sastojaka… da i bez jaja…

Sastojci

Mjera čaša od 2 dl

Suhi sastojci

  • 2 čaše brašna
  • 2 čaše pšeničnog griza
  • 1 čaša šećera
  • 1 prašak za pecivo

Voćni dio

  • 1 – 1,5 kg jabuka
  • 2 vanilin šećera
  • cimet
  • 1 čaša šećera
  • 3/4 čaše ulja

Priprema

  1. Prosijte brašno sa praškom za pecivo, dodajte griz i šećer.
  2. Jabike ogulite i naribajte, pošećerite ih, stavite vaniliju, cimet i ulje. Izmješajte dobro.
  3. Pečnicu zagrijte na 180°C.
  4. Na lim za pečenje cca 20×30 stavite papir za pečenje. Suhu smjesu podjelite na 3 djela, a jabuke na 2  djela. Na lim prvo isipajte suhu smjesu, poravnajte ju da bude svugdje jednaka, zatim na nju rasporedite pola jabuka  opet poravnajte, zatim po jabukama posipajte ravnomjerno suhe sastojke, zatim na njih opet jabuke i na kraju završite sa suhim sastojcima.
  5. Ako vam je ostalo soka od jabuka, polijte lagano odozgora i stavite u pećnicu na 40 minuta da se peče. Kad je pita pečene, ostavite ju da se malo prohladi… ako izdržite… pa ju izrežite na komade i poslužite uz kavu ili čaj .

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?