Šampita

Moj muž obožava šampite. Dosadilo mi je da ih kupujem, pa sam odlučila da ih napravim. Ispale su odlične.

Sastojci

Tijesto

  • 11 žumanaca
  • 11 kašika ulja
  • 11 kašika šećera
  • 11 kašika mlijeka
  • 11 kašika brašna
  • ½ kašike praka za pecivo
  • 1 limun korica

Pjena

  • 11 bjelanaca

Agda

  • 22 kašike šećera
  • 11 kašika voda
  • ½ limuna kriške

Način pripreme

  1. Skuhajte šećer i vodu u agdu.
  2. Dodajte malo limuna i ostavite da se prohladi.
  3. Odvojite bjelancad od žumanaca i žumanca umutite sa šećerom, uljem, mlijekom.
  4. Dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i koricu limuna.
  5. Umutite bjelanca pa im polako počnite dodavati agdu.
  6. Tijesto ispecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15-ak minuta pa ostavite da se prohladi.
  7. Premažite umućenim bjelancima i ostavite da se ohladi.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?