Rum pita

Za sve ljubitelje pita sa ukusom ruma, ovo je jedna sipkava, mekana i nadasve ukusna pita…

Sastojci

ZA KORE

  • 400 gr brašna
  • 100 gr masti
  • 100 gr šećera
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • malo mleka

ZA KREM

  • 3/4 l mleka
  • 5 kašike brašna
  • 15 kašike šećera
  • 250 gr margarina
  • 2-3 kašike kakaoa
  • malo extrakta ruma
  • 100 gr čokolade

Način pripreme

  1. Umesite testo od navedenih namirnica i podelite ga na tri lopte. Svaku loptu što tanje razvucite oklagijom i ispecite kore na prevrnutom plehu (okruglom ili četvrtastom). Kore se brzo ispeku.
  2. Od mleka, šećera i brašna skuvajte krem, malo ga prohladite pa u njega dodajte prethodno umućen margarin. Krem podelite na dva dela pa u jedan dodajte kakao a u drugi rum.
  3. Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru, premažite je kremom sa kakaom, pa drugu koru, premažite kremom sa rumom, pa treću koru preko koje stavite glazuru od čokolade.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?