Poderane gaće

Vrlo hrskav i ukusan tradicionalni recept.

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 200 ml milerama
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • ulje
  • šećer u prahu

Način pripreme

  1. Brašno pomiješajte sa mileramom i jajima pa umijesite tijesto.
  2. Podijelite na dva dijela i razvucite.
  3. Premažite uljem ili puterom pa preklopite kao knjigu.
  4. Ostavite da odstoji 15 minuta i proces ponovite još 5 puta.
  5. Razvucite tijesto jako tanko i izrežite na pravougaonike pa napravite prorez u sredini.
  6. Pržite na vrelom ulju dok ne porumene pa pospite šećerom u prahu.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?