Plazma kugle

Obavezno probati!!!!!!!!!!!!!

Sastojci

  • 300 gr mljevenog plazma keksa;
  • 50 ml ruma;
  • 100 ml soka po želji;
  • 250 gr margarina za kreme;
  • 250 gr šećera u prahu;
  • 200 gr čokolade za kuhanje;
  • 60 gr prženih mljevenih lješnjaka;
  • 50 gr kokosa + malo za posipanje;
  • 50 gr žele bombona;
  • malo ulja za sjaj čokolade.

Priprema

1.

Plazma keks preliti sa rumom i sokom.

2.

U posebnoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu.

3.

Na pari otopiti 200 gr čokolade za kuhanje. 100 gr čokolade dodati u margarin, a 100 gr pomiješati sa malo ulja, pa ostaviti po strani za prelivanje kugli.

4.

Margarinu i čokoladi dodati natopljenu plazmu, 60 gr mljevenih lješnjaka, 50 gr kokosa i 50 gr sjeckanih žele bombona.

5.

Masu dobro izmiješati (najbolje mikserom) i ostaviti na kratko u frižider da se masa stegne.

6.

Čvrstu masu oblikovati u kugle željene veličine, preliti ih čokoladom i posuti sa malo kokosa.

Posluživanje

Prije služenja dobro ih ohladiti, a onda se prepustiti uživanju…

Izvor: sanjas1984/coolinarika.com