Pita sa višnjama

Kad god pravim ovu pitu, setim se koleginice od koje je recept dobijen… Ona je već nekoliko godina u penziji… Slavice, ovo je za tebe, pozdrav!

Sastojci

  • 1/2 kg tankih kora za pitu
  • 600 – 700 gr višanja
  • 5 jaja
  • 2 čaše jogurta
  • 1 čaša griza
  • 1 čaša ulja
  • 3 čaše šećera
  • 2 vanil šećera
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

  1. Kore podeliti na 3 dela, da se dobiju 3 pite. U paketu od 1/2 kg trebalo bi da ih bude 15, znači 3×5.
  2. Najpre napraviti žuti preliv, i to tako što mikserom treba dobro umutiti sve sastojke (osim višanja). 1 čaša = 2 dl.
  3. Ređati kore na 3 mesta po jednu (ja radim odjednom na tri mesta , lakše mi je), pa staviti žuti preliv, drugu koru, preliv, treću koru, preliv… Na petu koru rasporediti višnje i sipati malo preliva. Urolati i staviti u podmazanu tepsiju. Ostatkom preliva premazati pite.
  4. Ispeći u zagrejanoj rerni. Kad se ohladi, poslati svekrvi i mami po polovinu, a ostalim pitama počastiti ukućane. Uz ovu poslasticu najlepše ide sok od višanja…
  5. Prijatno!

Autor: SnezanaBG

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?