Piramide od čokolade

Prelijepi kolačići!

Sastojci

Za testo:

  • 400 g mlevenog plazma keksa
  • 360 g šećera
  • 4 kašike kakaa
  • 8 kašika mleka
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g margarina

Za fil:

  • 4 žumanceta
  • 2 cela jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike mleka
  • 50 g Menaž čokolade
  • 200 g margarina

Priprema

  1. Za fil žumanca, jaja, šećer, brašno i mleko kuvajte dok se ne zgusne.
  2. Dodajte čokoladu.
  3. Kada se fil ohladi dodajte umućen margarin.
  4. Sve dobro umutite.
  5. Sjedinite sve sastojke za testo, rukom umesite i pravite loptice veličine oraha pa ih uvaljajte u šećer.
  6. Na cediljku za limun sa unutrašnje strane utisnite lopticu u stranice cediljke. Zatim kašikicom punite filom. Od testa napravite zatim poklopac zatvorite piramidu i jačim udarcem istresite piramidu iz cediljke na ruku.
  7. Po želji vrhove piramide možete preliti glazurom od čokolade.

Autor: Ljubica Majer

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?