Palačinke sa čokoladom i plazmom

Preukusne, šta drugo reći nego NJAM… 😀

Sastojci

  • Smjesa za palačinke:
  • 0,5 l mlijeka
  • 0,5 l vode
  • 2 dcl ulja
  • 4 jaja
  • 450 g brašna
  • kaškica soli
  • kaškica sode bikarbone
  • kaškica šećera

Fil:

  • 1 puding od čokolade
  • 0,5 l mlijeka
  • 6 supenih kašika evrokrema
  • 200 g mljevene plazme

Dekoracija:

  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Dobro izmiksamo jaja u koja potom postepeno dodajemo mlijeko, ulje, vodu, soli, sode bikarbone, šećera i na kraju brašna.
  2. Sve to miksamo dok ne dobijemo homogenu smjesu.
  3. Palačinke peći u tavi.

Fil:

  1. Puding napraviti sa pola litre mlijeka i ostaviti ga da se hladi.
  2. Kada se ohladi dodati evrokrem koji dobro umiješamo u smjesu.
  3. U tu homogenu smjesu postepeno dodajemo mljevene plazme.
  4. Kada sve to dobro sjedinimo, supenom kašikom uzmemo fila i punimo palačike koje potom umotamo u rolnu.
    Palačinke dekorišemo istopljenom čokoladom.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?