Nutella šnite

Sočni čokoladni kolač…

Sastojci

Biskvit

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 4 kašike kakao
  • 8 kašika vrele vode
  • 1 prašak za pecivo

Fil

  • 1 l mlijeka
  • 80 gr gustina
  • 40 gr brašna
  • 110 gr šećera
  • 8 kašika nutelle
  • 200 gr margarina
  • 2 šlag kreme – vanilija

Priprema

  1. Jaja i šećer mutiti mikserom najjačom brzinom dodajući kašiku po kašiku vrele vode.
    Kada su pjenasto umućena dodavati postepeno i brašno prosijano sa kakaom i praškom za pecivo.
  2. Sipati u veći pleh, obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
    Pečeni biskvit, kada se ohladi, izvaditi i presjeći na tri dijela.
  3. Za fil, izmiješati brašno, gustin i šećer sa malo mlijeka, ostalo mlijeko staviti da kuva. Kada prokuha umiješati gustin, kuhati 2- 3 minute pa skinuti sa vatre. U toplo dodati nutellu pa ostaviti da se ohladi. Poklopiti ili prekriti najlon folijom da se ne uhvati korica.
  4. Pjenasto umutiti maslac, dodavati hladan fil muteći mikserom srednjom brzinom, ostaviti u frižider da se dobro ohladi.
  5. Kore ako želite poprskajte mlijekom ili čokoladnim mlijekom, ja nisam, filujte, ukrasite šlagom i ostaviti nekoliko sati u frižider prije služenja.

Autor: Lara

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?