Napolitanka torta

Ovo je zaista fantastična,kremasta torta koja pre svega jako,jako brzo se pravi a ukus je mmmmmmm….

Sastojci

Korica

  • 8 belanaca,
  • 8 kašika šećera,
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna.

Fil

  • 8 zumanaca
  • 8 kasika secera
  • 4 pudinga vanila
  • 1 litra i 300 ml mleka
  • 250 gr margarina
  • 250 gr secera u prahu
  • 300 gr napolitanki od lesnika
  • 150 gr cokolade

Dekoracija

  • 2-3 slaga ili slatka pavlaka

Način pripreme

  1. Umutiti mikserom belanca sa šećerom, dodati orahe i brašno, sve lagano izmešati sa varjačom, testo istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju dimenzije 30×28 cm, ispeći koru. Peci koru na 180 C.
  2. Fil: Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera. U tu masu dodati 4 kesice pudinga od vanile, promešati mikserom da se sjedini i ne budu grudvice (ako vam bude jako gusto uzmite malo mleka od onih 1,300 ml) pa skuvati u 1,300 ml mleka.
  3. Ostaviti da se fil ohladi. Posebno umutiti 250 gr margarina sa 250 gr šećera u prahu. Masu od pudinga i žumanaca sjediniti sa margarinom.
  4. Fil podeliti na dva dela.
  5. U prvi deo dodati 300 gr rendanih napolitanki od lešnika (zamrznuti ih predhodno, onda se lakše rendaju).
  6. U drugi deo dodati 150 gr otopljene čokolade.
  7. Filove redajte kao na slici. Prvo ide kora, prvi fil, drugi fil i onda šlag.

Autor: Aleksandra Tomić

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?