Muffini sa jabukom i jogurtom

Sočni jabukasti muffini gotovi su vrlo brzo, a pojedu se još brže.

Sastojci

  • 250 gr brašna
  • 250 ml jogurta
  • 250 gr jabuka
  • 125 gr šećera
  • 80 ml ulja
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice sode bikarbone
  • 1 jaje

Način pripreme

  1. Jabuke ogulite i izrežite na sitne kockice.
  2. Brašno pomiješajte sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo.
  3. Umutite jaje sa šećerom, jogurtom i uljem pa umiješajte u brašno zajedno sa jabukama.
  4. Prespite u kalupe za muffine i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?