Jednostavna i odličan! Idealan uz kafu ili čaj.
Sastojci
- 60 g kakaa u prahu
- 50 g šećera
- 80 ml vode
- 330 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 250 ml ulja
- 250 ml mlijeka
I još:
- prah šećer
Priprema
- Sjediniti kakao, 50 g šećera i 80 ml vode.
- Sjediniti brašno, prašak za pecivo i so.
- Izmiksati jaja i šećer (miksati 8-9 minuta)! Dodati ulje, pa kratko miksati, da se sastojci povežu. U smjesu naizmjenično dodavati mlijeko i suhe sastojke. Izmiksati! Odvojiti trećinu smjese, pa dodati kakao pastu. Dobro sjediniti. Kalup ili pleh obložiti papirom za pečenje; sipati naizmjenično tamnu, pa svijetlu smjesu. Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C oko 40 minuta.
- Pečen kolač izvaditi iz kalupa, prohladiti, posuti prah šećerom, pa poslužiti!
Posluživanje
Poslužiti uz kafu ili čaj!
Autor: Erna
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?