Mramorni kolač

Jednostavna i odličan! Idealan uz kafu ili čaj.

Sastojci

  • 60 g kakaa u prahu
  • 50 g šećera
  • 80 ml vode
  • 330 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • 4 jaja
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 250 ml ulja
  • 250 ml mlijeka

I još:

  • prah šećer

Priprema

  1. Sjediniti kakao, 50 g šećera i 80 ml vode.
  2. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i so.
  3. Izmiksati jaja i šećer (miksati 8-9 minuta)! Dodati ulje, pa kratko miksati, da se sastojci povežu. U smjesu naizmjenično dodavati mlijeko i suhe sastojke. Izmiksati! Odvojiti trećinu smjese, pa dodati kakao pastu. Dobro sjediniti. Kalup ili pleh obložiti papirom za pečenje; sipati naizmjenično tamnu, pa svijetlu smjesu. Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C oko 40 minuta.
  4. Pečen kolač izvaditi iz kalupa, prohladiti, posuti prah šećerom, pa poslužiti!

Posluživanje

Poslužiti uz kafu ili čaj!

Autor: Erna

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?