Makroni

Pronašla sam mnogo verzija ove francuske poslastice, ali ova je najlakša za pripremiti.

Sastojci

  • 250 gr šećera u prahu
  • 100 gr šećera
  • 100 gr mljevenih badema
  • 2 kašike kakaa
  • 4 bjelanca

Krema

  • 200 gr čokolade za kuhanje
  • 100 ml vrhnja za kuhanje

Način pripreme

  1. Bjelanca ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi.
  2. Umutite miskerom pa dodajte malo po malo šećera dok smjesa ne očvrsne.
  3. Umiješajte mljevene bademe i šećer u prahu.
  4. Dodajte kakao i pažljivo pomiješajte.
  5. Smjesu sipajte na pek papir uz pomoć kuharske šprice ili kesice za zamrzivač.
  6. Ostavite 1h da se suše.
  7. Pecite u rerni na 150 stepeni 15 minuta.
  8. Otopite čokoladu u vrhnju i ostavite da se ohladi.
  9. Punite kekse i držite u kutiji.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?