Mafini sa bananom i čokoladom

Savršeni mafini sa čokoladom i bananom.

Sastojci

  • 3 kom banana
  • 1 kom jaje
  • 3/4 šalice smeđeg šećera
  • 100 g otopljenog maslaca
  • 1,5 šalice glatkog brašna
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 šalice komadića čokolade
  • 1/2 šalice kosanih lješnjaka

Način pripreme

  1. U posudi vilicom ili štapnim mikserom usitnite banane, dodajte jaja, šećer i rastopljeni maslac te promješajte
  2. U drugu veću posudu pomješajte brašno, sol, sodu bikarbonu i pecivni prašak
  3. Polagano mješajući nadolijevajte smjesu iz prve posude u kojoj su banane
  4. Ubacite komadiće čokolade i krupno kosane lješnjake (mogu se koristiti i orasi ili bademi)
  5. Za posip u posudici vilicom pomiješajte brašno, šećer, cimet i maslac da se dobije smjesa slična krupnim krušnim mrvicama
  6. Napunite muffin modle smjesom i posipajte ih posipom
  7. Pecite cca 20 min na 190°C

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?