Letnja mađarica

U originalu s jagodama, al’ nama se svidjela baš ova verzija!

Sastojci

Testo

  • 300 g brasna
  • 1/2 kasicice prasak za pecivo
  • 100 g secera
  • 100 g maslaca
  • 2 kasike kisele pavlake
  • 1 kasika ruma
  • 1 kasicica vanilinu aromu
  • 1 jaje

Crveni fil

  • 250 g jagoda (ociscene)
  • 1 kesica prasak za puding ukus jagoda
  • 100 g bele cokolade
  • 100 ml tecni jogurt ukus jagoda

Beli fil

  • 300 ml vanilinog mleka (moze i obicno mleko + vanilinu aromu)
  • 1 kesica prasak za puding ukus slatke pavlake (vanilin)
  • 100 g bele cokolade
  • 2 pune kasike bele lino lade

Glazura

  • 100 g bele cokolade
  • 3 kasike ulja

Priprema

  1. Brasno, pecivo, secer i maslac dobro izraditi s rukom onda dodati jaje, pavlaku, rum i vanilin aromu, dobro umesiti
  2. Testo podeliti na 5 jednake loptice
  3. Zagrejati rernu na 180°
  4. Na pek papiru razvijati svaku lopticu na 20x30cm
  5. Kore peci oko 7-10 min na prevrnutom plehu, (svetle pecene )
  6. Fil1: jagode izmiksati i zagrejati, jogurt razmutiti sa praskom za puding i uliti u pire od jagode, dodati belu cokoladu i kuvati dok se ne zgusne dobro
  7. Fil2: od mleka i prasak za puding skuvati puding, dodati belu cokoladu i belu lino ladu
  8. Kora – beli fil – kora – crveni fil …idt
  9. Madjaricu ostaviti preko noci da odstoji, sutra dan preliti je sa belom glazurom
  10. Ja sam moju madjaricu sekla na 2×5 cm 🙂

Autor: sibinka / mhammrich

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?