Kuglof

Moj omiljeni kolač uz kafu ili čaj. Ako se dobro čuva može stajati dugo i ostati mekan i sočan.

Sastojci

  • 250 gr putera sobne temperature
  • 250 gr šećera
  • 300 gr brašna
  • 150 gr vrhnja za kuhanje
  • 5 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 100 gr čokolade za kuhanje

Način pripreme

  1. Umutite puter sobne temperature sa vanilin šećerom.
  2. Dodajite jedno po jedno jaje pa dodajte vrhnje.
  3. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
  4. Mutite i polako dodajite u smjesu sa jajima.
  5. Odvojite polovinu smjese pa dodajte otopljenu čokoladu za kuhanje.
  6. Podmažite kalup za kuglof.
  7. Uspite bijelo pa preko njega crno tijesto i viljuškom malo pomiješajte.
  8. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 1 sat.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?