Krofne

Još jedan recept za krofne, ali meni su ovako najukusnije.

Sastojci

  • 600 gr brašna
  • 300 ml mlijeka
  • 100 gr putera
  • 100 gr šećera
  • 5 žumanaca
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije

Način pripreme

  1. Puter otopite u mlijeku.
  2. Brašno pomiješajte sa kvascem, soli pa dodajte tekučinu i žumanca.
  3. Dodajte ekstrakt vanilije i umutite tijesto.
  4. Ostavite da odstoji sat vremena pa razvucite i čašom vadite krugove.
  5. Ostavite da odstoje pola sata pa pržite na srednje jakom dubokom ulju dok ne porumene.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?