Korpice sa kremom i višnjama

Ukusno, preukusno, kremasto, voćno i prhko tijesto. Savršenstvo bez mane.

Sastojci

Tijesto

  • 220 gr brašna
  • 80 gr putera
  • 60 gr šećera u prahu
  • 1 jaje
  • mrvica soli

Krema

  • 250 ml mlijeka
  • 250 gr krem sira
  • 100 ml šlaga
  • 100 gr putera
  • 100 gr šećera
  • 1 puding od vanilije
  • 200 gr višanja

Način pripreme

  1. Jaje umutiti sa šećerom u prahu.
  2. Dodajte so, brašno i hladan puter pa urtljajte u tijesto.
  3. Ostavite da odstoji u frižideru sat vremena.
  4. Utisnite tijesto u modle i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
  5. U šerpicu nasuti mlijeko i šećer i ostaviti da prokuha.
  6. Dodajte puding i miješajte.
  7. Ostaviti da se malo ohladi pa umutiti puter.
  8. Umutite šlag pa pomiješajte sa krem sirom.
  9. Umutite dok ne dobijete pjenastu masu pa pomiješajte sa kremom od pudinga.
  10. Punite hladne korpice i odozgo poredajte višnje.

Autor: Glamurozna Domacica

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?