Kolač sa grizom

Lako, brzo, a fino… Za ljubitelje karamela…

Sastojci:

Prvi fil

  • 400g šećera
  • 1l mleka
  • 200g griza

Drugi fil

  • 250g margarina
  • 200g šećera u prahu
  • 2 kesice pudinga od vanilije
  • 6 kašika šećera
  • 0,5l mleka

Nadjev

  • 2 kesice šlaga

Priprema:

  1. Na blagoj vatri rastopiti šećer, sve vreme mešajući, pa u to sipati mleko.
  2. Da nebi bilo trauma, ako je mleko hladno, naprave se “grude”, ali se to na kraju sve istopi, bez brige! Ja obično stavim toplo mleko!
  3. Kada provri, dodati griz
  4. Vruće sipati u uljem namazan pleh i ostaviti da se ohladi. Prvi fil je gotov!
  5. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu.
  6. Skuvati 2 pudinga sa 6 kašika šećera u pola litre mleka.
  7. Ohladiti i pomešati sa margarinom i šećerom u prahu.
  8. Drugi fil staviti na prvi
  9. Kolač ukrasiti sa prethodno umućena 2 šlaga iz kesice.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?