Kolač od banane i čokolade

Banana, sočni biskvit i ukusna čokoladna krema. Preukusno.

Sastojci

Tijesto:

  • 6 jaja
  • 6 kašike šećera
  • 6 kašike brašna
  • 6 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo

Krema

  • 300 gr šećera
  • 250 gr putera
  • 200 ml mlijeka
  • 200 gr čokolade za kuhanje
  • 2 kašike brašna
  • 4 jaja
  • 1 kg banana
  • 500 ml šlaga

Način pripreme

  1. Umutite jaja sa šećerom pa dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
  2. Podijelite tijesto na dva dijela i pecite u dvije odvojene tepsije u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
  3. Ostavite da se ohladi i u međuvremenu napravite kremu.
  4. Mlijeko umutite sa jajima, šećerom, brašnom i čokoladom te kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
  5. Ostaviti da se prohladi pa umutiti sa puterom sobne temperature.
  6. Biskvit namazati polovinom kreme i poredati polovinu banana.
  7. Pospite ostatkom kreme, stavite drugu koru pa namažite kremom, pospite bananama i završite kremom.
  8. Šlag umutite i premažite preko kreme.
  9. Stavite u frižider da se ohladi.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?