Kokoline

Ukusna slastica za koju vam ne treba puno vremena i truda, a oduševiće sve one koji je kušaju. Savršeno za praznike i porodična okupljanja.

Sastojci

  • 250 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za slag
  • 100 g bijele čokolade
  • 1 vanil sećer
  • 1 puding od vanilie
  • 100 g kokosa
  • po želji šećer u prahu
  • po želji bademi

Priprema

  1. Od 250 ml vrhnja odvojiti 50 ml.
    Vrhnje staviti kuhati a prah za puding izmiješati s odvojenih 50 ml vrhnja.
  2. Kada vrhnje počne kuhati, smanjiti temperaturu na laganu, maknuti posudu s ploče i umiješati razmućeni puding. Miješati pjenjačom dok se zgusne (vrlo brzo se zgusne).
  3. Skloniti s ploče i  u vruću kremu umiješati van. šećer i nakidanu bijelu čokoladu, miješati dok se čokolada otopi.
  4. Zatim dodati kokos i promiješati.
    Probati kremu i po želji dodati malo šećera u prahu ako  volite slađe.
    Ja nisam koristila šećer, svi koji su probali bili su jako zadovoljni i rekli da je dovoljno slatko.
    Puno ljudi voli dosta slatko pa ako ste u toj skupini po želji dodajte malo šećera.
  5. Kremu staviti u frižider oko 15 minuta, zatim oblkiovati male kuglice i uvaljati ih u kokos.
    Po želji se može u svaku kuglicu staviti badem, tada su još finije i sličnije raffaelu.
    Slobodno mgu stajati na sobnoj temp. cijeli dan, preko noći čuvati u frižideru.
  6. Od ove smjese dobila sam 34 kuglice, za više poduplati sve sastojke.

Autor: sandra5

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?