Jogurt kolač

Jogurt kolač kakav do sada niste probali.

Sastojci

Tijesto:

  • 25 dag brašna
  • 17 dag margarina
  • 10 dag šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žumanjka

Nadjev:

  • 15 dag šećera
  • 3 jogurta
  • 2 kisela vrhnja
  • 5 žlica brašna oštrog
  • 5 bjelanjaka

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto.
    kad je tijesto gotovo, podijeli ga na dva dijela…jedna veći, i jedan manji dio.
  2. Manji dio stavi u zamrzivač na sat i po, a veći u hladnjak.
  3. Zatim veći dio tijesta razvaljati, staviti ga u tepsiju koju smo prethodno namazali margarinom.
  4. Za nadjev, u posudu staviti vrhnje, jogurt,šećer, brašno i to dobro izmiksati.bjelanke istući u čvrsti snijeg i dodati ih smjesi od jogurta i vrhnja.dobro izmiksati.
  5. Nadjev preliti preko tijesta.
  6. Izvaditi manji dio iz zamrzivača i naribati ga ravnomjerno po nadjevu.
  7. Peći na 180 C, oko 40 min.ohladiti.

Autor: Dana / Dragica

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?