Jogurt jagoda kolač

Jednostavan jogurt jagoda kolač osvježava poput sladoleda. Gotov za 15 minuta!

Sastojci

Tijesto

  • 3 jaja
  • 3 žlice šećera
  • 3 žlice brašna
  • malo praška za pecivo

Krema

  • 400 ml jogurta
  • 8 dkg šećera
  • 1/2 l slatkog vrhnja
  • korica limuna i sok limuna
  • 1 van.šećer
  • 1 krem fiks (šlag fiks)
  • po potrebi jedna kesica želatine u prahu (10g)
  • ako želite i 1 crveni preljev za kolače

Još potrebno

  • oko 1/2kg jagoda

Priprema

  1. Jagode oprati i narezati na manje komadiće.
  2. Umutit jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, smjesu uliti u tepsiju veličine cc 40×20 i peći na 170° oko 15-ak minuta (umjesto ovog biskvita možete koristiti i piškote).
  3. Umutiti slatko vrhnje u čvrsti šlag (dodati jedan krem fiks da bude što tvrđe), dodati jogurt, šećer, vanilin šećer, limun sok i koricu. To bi vam trebalo bit dobro gusto onako da samo može stajat kad izrežete komad kolača, a ako vam nije tako onda stavite jednu želatinu.
  4. Na biskvit namazati malo kreme, staviti jagode i namazati ostatak kreme, preliti crvenim preljevom za torte (to možete, a i ne morate).

Autor: dianamakarska

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?