Francuske rolnice

Slatko…mmmmm!

Sastojci

  • 300 ml mleka
  • 150 ml mineralne vode
  • so
  • 250 g putera
  • 100 g šećera
  • sok od 1 limuna
  • 2 jaja
  • 600 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca

Priprema

Od navedenih sastojaka (za testo je potrebno 50 g putera, a ostatak će vam trebati za premazivanje), umesiti glatko testo, pokriti i ostaviti 2 sata u frižideru. Razviti testo i po njemu iseckati preostalu količinu putera (200 g), posuti vanil-šećerom, pa testo smotati u pismo i vratiti u frižider na 30 minuta (postupak ponoviti još dva puta). Nakon toga razviti testo, iseći na trake i filovati nadevom po želji (ili čokoladnim kremom, ili pekmezom, ili višnjama). Peći u rerni zagrejanoj na 180*C dok ne porumene. Francuske rolnice posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Izvor: kuhinjica.rs

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?