Fantastičan recept koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Iznenadite i svoje prijatelje. 🙂
Sastojci
Kora
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- venilin šećer
Krem
- 2 jaja
- 100 ml mleka
- 150 gr čokolade
- 250 gr margarina
- 150 gr šećera
- rum po želji
Okolo:
- kokos i čokoladni krem
Priprema
- Ulupati belanca da budu penasta pa dodati šećer i vanilin šećer i nastaviti mutiti.
- Dodati zatim žumanca, pa opet umutiti.
- Na kraju umešati brašno i sve sjediniti žicom.
- Istresti u podmazan veći pleh i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni 10 – 12 minuta da se ispeče zavisno od rerne.
- Vreo pečen biskvit uviti u mokru krpu.
- Na sto stavite mokru krpu pa preko biskvit i sve zajedno uvijete.
- Tako ostavite da se zajedno hladi.
- Ulupati jaja sa šećerom pa dodati mleko i čokoladu pa staviti na srednju vatru.
- Mešajte dok ne provri.
- Kada provri nastavite mešanje dok se masa malo ne zgusne.
- Zatim sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
- Penasto ulupati margarin pa mu dodati ohladjen krem i umutiti.
- Odmotajte bikvit i preko celog namažite krem.
- Ostavite krema da tanko premažete okolo da bi se kokos zalepio.
- Uvijte i premažite okolo pa stavite u ffrićider na sat, dva.
- Izvadite pa utisnite rukom kokos ili pospite po stolu ili tacni kokso i uvaljajte rolat.
- Secite i služite.
Izvor: brzikolaci.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?