Crostata sa jagodama

Ovo je dezert koji nema ravnog.

Sastojci

Tijesto

  • 300 gr brašna
  • 200 gr putera
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje

Krema

  • 250 ml mlijeka
  • 80 gr šećera
  • 30 gr gustina
  • 2 žumanca

I još

  • 500 gr jagoda

Način pripreme

  1. Šećer umutite sa puterom sobne temperature.
  2. Dodajte jaja, brašno, vanilin šećer i umijesite tijesto.
  3. Ostavite ga u frižideru pola sata pa razvucite i utisnite u kalup za tart.
  4. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
  5. Mlijeko stavite da prokuha.
  6. Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte gustin i promješajte.
  7. Kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.
  8. Uspite kremu u tart pa prekrijte izrezanim jagodama.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?