Čokoladni rozen kolač

Najbolji čokoladni kolač bez pečenja sa fantastičnom glazurom!

Sastojci

  • pakiranje rozen kora

Krema

  • 1,5 L mlijeka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 200 g šećera
  • 4 žlice brašna
  • 2 žlice gustina
  • 300g čokolade za kuhanje
  • 300g mliječne Milka čokolade
  • 3 paketića vanil šećera
  • 200g maslaca ili margarina

Glazura

  • 50 g maslaca ili margarina
  • 50 g mliječne Milka čokolčade
  • 1 dcl slatkog vrhnja

Priprema

  1. Zagrijati litru mlijeka dok ne provri, i u njega umiješati u preostalih pola litre umješan puding, brašno , gustin i šećer.
  2. Kad je krema kuhana maknuti s vatre i dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Prvo mijesati kuhačom dok se čokolada ne otopi a zatim par minuta mikserom.
  3. Preliti ju u posudu u kojoj će se hladiti i prekriti prijanjajućom folijom.
  4. Izraditi margarin s vanil šećerom i dodati ohlađenu kremu.
  5. Premazati rozen kore i staviti na hlađene na par sati, kad se ohladi preliti glazurom od čokolade, maslaca i slatkog vrhnja otopljenim na pari.

Autor: svjetla6

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?