Čokoladni rolat sa kokosom

Za ovaj rolat sam stvarno dobila punooo upita, pa sam se potrudila da vam ga nabavim.

Sastojci

Tamni dio:

  • 500 gr mljevenog Petit beure keksa ( jedna kutija )
  • 250 gr secera u prahu
  • 100 gr naribane cokolade za kuhanje
  • oko 0,5 dcl ruma ( moze i vise, po zelji )
  • 2 dcl toplog mlijeka
  • kakaa po potrebi radi jacine boje

Fil:

  • 250 gr margarina
  • 100 gr secera u prahu
  • 200 gr kokosa

Priprema

  1. Mljeveni keks, secer u prahu, naribanu cokoladu ( mozete po zelji staviti i vise cokolade ), ruma po zelji i ako zelite jacu boju dodajte kakaa pomijesajte i polako dodajte toplo mlijeko. Mlijeko dodajte malo po malo, mozda vam nece biti potrebno svih 2 dcl mlijeka. Smjesa ne smije biti ni premekana ni pretvrda!
  2. Omeksani margarin i 100 gr secera u prahu vilicom dobro ujednacite, zatim dodajte 200 gr kokosa, isto dobro ujednacite.
  3. Plasticnu vrecicu od 3 kg razrezite tako da dobijete oblik prakvokuta ” knjige “. Vrecicu zalijepite selotejpom za stol da vam se ne pomjera dok budete radili. Vrecicu pospite secerom u prahu. Od tamonog dijela napravite ” kobasicu “, stavite na sredinu vrecice i razvaljate. Zatim pomocu zlice i tupog noza lagano nanesite fil. Vrecicu odlijepite i zarolajte rolat.
  4. Presjecite ga na dva – tri dijela da ( vam je lakse prenjeti rolat ) umotajte u foliju i stavite u hladnjak ili zamrzivac da se stisne!

Autor: renci11 / Anavibg

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?