Churros

Meksička varijanta krofni koje su brze i jednostavne za napraviti a veoma su ukusne.

Sastojci

  • 250 ml vode
  • 150 gr brašna
  • 30 gr putera
  • 2 jaja
  • mrvica soli
  • cimet

Način pripreme

  1. U šerpu uspite vodu sa puterom i ostavite da provrije.
  2. Dodajte prstohvat soli u brašno konstantno miješajući.
  3. Kada dobijete jenistvenu masu ostavite tijesto da se ohladi.
  4. Umutiti u hladno tijesto jedno po jedno jaje i malo cimeta.
  5. Napuniti kuharsku špricu i u vrelo ulje cijediti smjesu.
  6. Pržite dok ne porumene pa uvaljajte u šećer i cimet.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?