Brza keks torta sa jogurtom i višnjama

Lagane, brze torte su kao stvorene za letnji period. Posebno su mi omiljene one za koje se šporet ne pali a gotove budu za 5 minuta. Takva je i ova torta sa jogurtom, keksom i višnjama.

Pravo letnje osveženje, ni previše slatka ni previše kisela, baš onako taman da se zasladite i usput i osvežite. Najbolje od svega je što vam za ovu brzu tortu ne treba ni mikser, ni kuvarsko umeće a ni puno para. Dakle, torta pun pogodak. Kada vam dolaze iznenadni gosti eto ideje šta da im poslužite :).

Sastojci

  • 700 gr Petit beurre keksa,
  • 300 gr mlevenog keksa,
  • 1l jogurta,
  • 200 gr šećera u prahu,
  • 1 kesica vanilin šećera,
  • 100 gr crne čokolade,
  • 350 gr višanja,
  • šlag po želji za dekoraciju.

Priprema

  1. Petit beurre izlomite na krupnije komade, dodajte mleveni keks, vanilin šećer i šećer u prahu pa promešajte.
  2. Masu prelijte jogurtom i dobro promešajte da se sve sjedini. Polovinu smese izručiti u kalup srednje veličine i izravnati.
  3. Preko smese od keksa i jogurta nožem narendati čokoladu.
  4. Staviti drugu polovinu smese u koju ste umešali višnje.
  5. Ostaviti da se stegne u frižideru oko pola sata pre služenja.
  6. Na kraju tortu premazati šlagom po želji.
  7. Prijatno!

Autor: Milica Božić

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?