Breskvice

Sočne i ukusne predivne meke breskvice.

Sastojci

Tijesto

  • 20 kašika brašna
  • 1 1/2 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 jaje
  • ½ praška za pecivo

Punjenje

  • 125 gr putera
  • 150 gr oraha
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašike džema od marelice
  • par kašika mlijeka

Preljev

  • 50 ml mlijeka
  • ekstrakt jagode
  • šećer po potrebi

Način pripreme

  1. Umutite jaja sa šećerom, uljem, mlijekom i dodajte 5 kašika brašna.
  2. Dobro promiješajte i ostavite preko noći u frižideru.
  3. Dodajte ostatak brašna i prašak za pecivo i umijesite glatko tijesto.
  4. Oblikujte kuglice veličine lješnjaka i poredajte u tepsiju.
  5. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
  6. Puter pomiješajte sa kakaom, džemom i orasima.
  7. Dodajte malo mlijeka da bi smjesa bila maziva.
  8. Tople kekse prerežite i premažite kremom pa ponovo sastavit.
  9. Umočite brekvice u mlijeko sa ekstraktom jagode i ostavite da se malo osuše.
  10. Uvaljajte u šećer i poslužite.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?