Baunti šnite

Kolač je predivan, a jednostavan za napraviti.

Sastojci

kore

  • 30 dkg brašna
  • 15 dkg šećera
  • 10 dkg margarina
  • 2 žlice kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • malo mljeka

nadjev

  • 6 bjelanjaka
  • 20 dkg šećera
  • 20 dkg kokosa

krema

  • 6 žumanjaka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 25 dkg šećera
  • 1/2 l mljeka
  • 15 dkg margarina

za posipanje

  • 10 dkg kokosa

Priprema

  1. od brašna šećera, margarina i kakaa umijesiti tijesto za kore dodati prašak za pecivo i sve umijesiti sa mljekom tijesto podijeliti na dva dijela prvi dio staviti u lim gore sipati nadjev od bjelanjaka , bjelanjke dobro izraditi sa šećerom zatim dodati kokos i izliti na prvu koru sve poklopiti sa drugom korom i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva i polako peći oko 40-tak minuta gotovi kolač ostaviti da se ohladi
  2. za kremu izmutiti žumanjca sa pudingom od vanilije i jednim djelom šećera po potrebi dodati malo mljeka zatim sve ukuhati u preostalo mljeko, kremu ohladiti zatim u nju dodati margarin i staviti na pečeni biskvit gore posipati sa kokosom

Autor: mary123 / marijafilakov

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?