Bakine šape sa orasima

Znate one prave bakine šape koje se uvijek rade za Božić? Mama je pronašla kuharicu staru preko 30 godina i u njoj sam pronašla recept, baš taj, bakin. Nisam ih stavljala u modlice za šape, već sam ih izrezivala u oblike, a možete ih i rolati u kuglice. Tijesto je super za igranje i ide brzo.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 250 g svinjske masti
  • 250 g mljevenih oraha
  • 250 g šećera
  • 3 jaja
  • šećer u prahu za posipavanje

Način pripreme

  1. U veliku posudu stavite sve sastojke i rukama zamijesite tijesto. Prvo tijesto zamijesite u posudi.
  2. Zatim ga samo prebacite na radnu površinu gdje inače mijesite i zamijesite ga do kraja, treba malo vremena dok se sve ne spoji, ali nije teško.
  3. Pećnicu upalite na 180C da se grije.
  4. Ako ćete raditi sa modlicama za šape tada ih obilato namastite, znači stvarno obilato, mislim na skoro pola žličice masti, i kistom ravnomjerno razmažite.
  5. Modlice tijestom punite do pola.
  6. U pećnicu stavljajte peći one istih oblika i debljina kako bi vam se ravnomjerno pekli.
  7. Ako ćete koristiti obične modlice za kekse raznoraznih oblika, tijesto razvaljajte na debljinu oko 1.5-2 cm i izrezujte oblike po želji.
  8. Na tepsiju stavite masni papir i poslažite kekse.
  9. Također, ako vam se neda ni jedno ni drugo ili vam se to tako ne sviđa, od ovog tijesta se mogu oblikovati i kuglice, kao kada radite medenjake.
  10. Postupak je isti, na tepsiju stavite masni papir i poslažite kuglice.
  11. Sve se jednako peče – a to je oko 15 minuta na 180C.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?